frango à parmegiana

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 3 ½ xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 copo de requeijão cremoso
• Molho
• 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  

  Modo de Preparo

  
  
• Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Reserve.
• Molho
• Num refratário médio untado, alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem. Sirva.