Pudim Delicioso Sem Leite Condensado

INGREDIENTES
PARA O PUDIM

• 3 xícaras de chá de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 50g de queijo ralado
• 50g de coco ralado

• COMO FAZER PUDIM DELICIOSO SEM LEITE CONDENSADO
  MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Espalhe o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até derreter. Reserve.
  2. 2 xícaras de chá de açúcar

  MODO DE PREPARO DO PUDIM

  1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.
  2. Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralados. Misture com uma colher.
  3. Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia.
  4. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelada

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