Sobremesa fácil

Modo de Preparo

• Calda
• Derreta o açúcar em uma panela, em seguida adicione a xícara de água e deixe ferver um pouco
• Creme
• Misture bem as gemas, o leite condensado, a maizena e o leite
• Acrescente a baunilha e coloque no fogo para cozinhar
• Cobertura
• Bata a clara na batedeira até ficar firme, acrescente o creme de leite (sem soro) e as 6 colheres de açúcar, misture bem com uma colher
• Montagem
• Coloque a calda em uma forma redonda, em seguida coloque o creme e por último a cobertura
• Leve ao forno até dourar, deixe esfriar e sirva

Ingredientes

• Creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 3 colheres bem cheias de maizena
• 3 gemas
• 1 colherinha de essência de baunilha
• Cobertura:
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• Calda:
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água