Camarão na moranga

Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 1 pote de requeijão
• 1 moranga média
• 1 cebola
• 1 tomate
• 2 dentes de alho
• Molho de pimenta

 

Modo de Preparo

• Corte a tampa da moranga, tire as sementes, coloque 2 dedos de agúa com sal, coloque no forno por 40 minutos, prepare o molho enquanto isso
• Em uma panela frite a cebola e o tomate, faça um molho vermelho consistente, acrescente o alho o sal e o molho de pimeta, deixe ferver por 15 minutos, então acrescente o camarão, cozinhe por 5 minutos, desligue o fogo, misture o requeijão e tampe a panela
• Retire do forno a moranga destampe, despejeo conteúdo da panela na moranga, coloque no forno mais 5 minutos
• Sirva com arroz, batata palha e salada verde