4 claras
3 xícaras de açúcar
Suco de 1 limão
raspas de limão
Bata as claras na batedeira até espumar.
Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até formar picos duros.( más ou menos 10 minutos)
Quando você virar a tigela da batedeira o creme não cai.
Acrescente o suco de limão, as raspas e bata pra incorporar.
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os suspiros com saco de confeitar ou com uma colher.
Leve ao forno na temperatura más baixa e deixe a porta do forno entre aberta com uma colher de pau.
No meu forno levou 1 hora e 15 minutos pra assar.
Rendimento 30 rosas medias.
3 xícaras de açúcar
Suco de 1 limão
raspas de limão
Bata as claras na batedeira até espumar.
Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até formar picos duros.( más ou menos 10 minutos)
Quando você virar a tigela da batedeira o creme não cai.
Acrescente o suco de limão, as raspas e bata pra incorporar.
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os suspiros com saco de confeitar ou com uma colher.
Leve ao forno na temperatura más baixa e deixe a porta do forno entre aberta com uma colher de pau.
No meu forno levou 1 hora e 15 minutos pra assar.
Rendimento 30 rosas medias.
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