Bolinho de Bacalhau Assado

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
• 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 claras
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de salsa bem picada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes e faça os bolinhos. Pincele o azeite em uma assadeira antiaderente, coloque os bolinhos e leve ao forno (médio) até dourar