Torta de banana rápida

Modo de Preparo

• Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento
• Reserve
• derreta a margarina acrescente o leite e os ovos, mexa bem
• Numa forma untada coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e o líquido por cima sem mexer
• Asse em forno morno até dourar

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos batidos
• 1 copo de leite
• 5 colheres de sopa de margarina
• 10 bananas cortadas na horizontal

Cachorro quente de assadeira

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Modo de Preparo

• Massa
• Bata no liquidificador  o leite, o fermento, os ovos, a cebola, o cheiro verde, o sal, o açúcar e o óleo. Despeje em uma vasilha e vá adicionando a farinha de trigo até o ponto de soltar das mãos. Deixe crescer. Divida a massa em duas partes e abra com auxílio de um rolo.
• Recheio
• Faça um refogado com a salsicha, os tomates, a cebola, o pimentão, o molho de tomate, o catchup e a mostarda,
• Montagem
• Forre uma assadeira untada com uma parte da massa. Sobre a massa coloque o purê de batatas e o refogado de salsicha. Finalize com a outra parte da massa. Pincele com uma gema (opcional) e leve a assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos.
• Variação Com a mesma massa faça o Bauru de Assadeira substituindo o refogado de salsicha e purê de batatas por presunto, mussarela e molho de tomates.

Ingredientes

• Massa
• 1 chávena de leite
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1/2 chávena de óleo
• 2 tabletes de fermento para pão (15 g cada um)
• 2 ovos
• 1/2 kg de farinha de trigo
• Recheio
• 1/2 kg de salsicha em rodelas
• 2 tomates
• 2 cebolas em rodelas
• 1/2 pimentão em rodelas
• 1/2 l de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• purê de 1kg de batatas (feito como de costume)

Batatas Recheadas

•  

 

ingredientes

Recheio

• 100 g de queijo prato ralado no ralo grosso (1 xícara de chá)
• 100 g de muçarela ralada no ralo grosso (1 xícara de chá)
• 100 g de queijo cremoso (½ xícara de chá)
• cebolinha picada a gosto
• 1 fio de azeite
• 100g de bacon picado (¾ xícara de chá)
• 2 dentes de alho picados (½ colher de sopa)
• ¼ xícara (chá) de cebola picadinha (40 g)
• 750 g de batata cozida, passada na peneira e fria
• 1 gema de ovo
• sal, pimenta-do-reino, páprica doce, noz-moscada a gosto
• 1 clara de ovo levemente batida
• parmesão ralado no ralo fino a gosto

modo de preparo

Recheio

1 - Numa tigela misture 100 g de queijo prato ralado no ralo grosso, 100 g de muçarela ralada no ralo grosso, 100 g de queijo cremoso, cebolinha verde picada a gosto. Separe em 6 porções (50 g) e reserve.
2 - Aqueça numa frigideira 1 fio de azeite e refogue 100 g de bacon picado até dourar. Acrescente 2 dentes de alho picados, ¼ xícara (chá) de cebola picadinha e refogue até murchar (+/- 2 minutos). Escorra o excesso de gordura e reserve.
3 - Numa tigela misture 750 g de batata cozida, passada na peneira e fria, 1 gema de ovo, o refogado de bacon (reservado acima), sal, pimenta-do-reino, páprica doce, noz-moscada a gosto.
4 - Divida a massa da batata temperada em 6 porções (130 g) e faça bolas. Com o polegar faça uma cavidade em cada bola de batata, recheie com a mistura de queijos (feita acima). Pincele 1 clara de ovo levemente batida, passe no parmesão ralado no ralo fino a gosto, coloque numa assadeira untada com azeite e leve ao forno alto, 220ºC, por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

Docinho de goiaba

Modo de Preparo

• Descasque e retire as sementes da goiaba. Bata no liquidificador e coe. Em uma panela coloque a goiaba coada, o leite condensado e a margarina. Misture um pouco. Leve ao fogo e mexa sem parar até se desgrudar do fundo da panela. Molde os docinhos e passe em açúcar de confeiteiro

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de goiaba vermelha madura descascada sem sementes
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina

Suco refrescante eliminador de gordura

Modo de Preparo

• Adicione a água gelada no liquidificador
• Adicione todos os ingredientes e bata no liquidificador por 3 minutos
• Coar o suco e servir

Ingredientes

• 500 ml de água gelada
• 2 maçãs picadas
• 4 fatias grossas (1 dedo de espessura) de abacaxi
• 4 limões siciliano ou taiti espremidos
• 6 rodelas finas de gengibre
• 1 colher de hortelã desidratado ou 6 folhas de hortelã fresco

Vinagrete segredinho

Modo de Preparo

• Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos,corte o tempero verde bem batidinho, acrescente o sal e por último o segredo, a colher de açúcar
• Faça e sirva no dia seguinte para pegar bem o tempero, consevar na geladeira

Ingredientes

• 3 tomates grandes
• 1 colher de açúcar
• Uma pitada sal
• 1/2 cebola branca
• Tempero verde a gosto
• 4 colheres de sopa de óleo de oliva
• 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

Mistura especial para eliminar a barriga

Modo de Preparo

Providencie um jarro de vidro onde vai colocar os ingredientes. Descasque o pepino, o limão e o gomo de gengibre. Corte em fatias bem finas. Esmague as folhas de hortelã. Passe tudo para o jarro, e adicione a água. Tampe, e reserve. Poderá levar a geladeira, ou deixar em temperaturaambiente, se preferir. A preparação deve ser feita a noite, e só consumida no dia seguinte, para dar tempo  de que ocorra a fusão necessária entre os ingredientes. Vai beber esta água preparada todas as vezes que sentir sede, ou fome. Também deverá consumi-la em horários específicos meio copo em jejum, e 1 copo meia hora antes das refeições principais.   O segredo Essa água preparada vem fazendo muito sucesso, sendo recomendada por dietistas. O segredo de sua eficácia está mesmo nos ingredientes. O pepino, por exemplo, é excelente para a hidratação, mantém a temperatura interna do corpo sob controle, é fonte de fibras dietéticas, alivia indigestão, e é fonte de potássio emagnésio. O limão é rico em ácido cítrico, cálcio e Vitamina C, pectina, flavonoides e limoleno. Entre tantas outras qualidades como fruta medicinal, previne a prisão de ventre e o inchaço, além de que promover a limpeza interna do corpo.

Ingredientes

• 8,5 Copos de Água
• 1 Pepino grande
• 2 Limões
• 150 Gramas de folhas de hortelã
• 150 Gramas de gengibre