Trufas simples, rápidas.

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate em banho-maria, não deixe ferver
• Passe o chocolate na forma de modo que não fique espaço sem cobrir
• Leve  à geladeira para endurecer um pouco o chocolate, cerca de 10 minutos
• Despeje o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo
• Não deixe grudar, mexa sempre  sem parar até pegar um ponto não muito mole, mas também não duro
• Deixe o leite condensado esfriar e coloque nas formas
• Feche a trufa cobrindo com chocolate derretido novamente, mas lembrando que devem ser camadas  
• finas de chocolate para não ficar uma trufa dura demais
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  Ingredientes

  • 1 barra de chocolate meio amargo (+ - 500g)
  • Leite condensado
  • Forminha para dar forma a trufa