Bolo de Fubá Cremoso

    

 

ingredientes

• 3 xícaras (das de chá) de leite
• 03 ovos
• 03 xícaras (das de chá)) de açúcar
• 01 xícara (das de chá)) de fubá
• 03 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• 02 colheres (de sopa) de manteiga (30 g)
• 01 colher (de sopa) de fermento em pó
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• E uma pitadinha de sal

modo de preparo

1°- Em um liquidificador, coloque 03 xícaras (chá) de leite, 03 ovos, 03 xícaras (chá) de açúcar, 01 xícara (chá) de fubá, 03 colheres (sopa) de farinha de trigo, 02 colheres (sopa) de manteiga, 01 colher (sopa) de fermento em pó, 50 gramas de queijo parmesão ralado e 01 pitada de sal e bata bastante até que se forme uma mistura bem homogênea.
2°- Coloque a mistura (feita na primeira parte) em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio pré-aquecido a temperatura de 180°C por mais ou menos 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriando. Pronto, você já pode servir.

Receita enviada em 16/06/2013

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